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Luxus beim Landwirt
Trecker-Diplom oder Aromabad – Bauernhöfe müssen immer mehr bieten, um den Ansprüchen ihrer Gäste gerecht zu werden
Im Fernsehen sucht der Bauer die Frau fürs Leben – und Millionen schalten ein. Für die Ferien gibt es den Urlaub auf dem Bauernhof – und die Branche boomt. Möchte man zumindest meinen. Bauernhofurlaub ist zwar mit 21 Millionen Übernachtungen im Jahr nach wie vor beliebt, doch die Besucherzahlen steigen kaum noch, und die Auslastung der Betriebe ist sehr unterschiedlich. »Die Spreu trennt sich vom Weizen, wenn die Ansprüche der Landurlauber steigen«, sagt Frank Wetterich von der Bundesarbeitsgemeinschaft für Urlaub auf dem Bauernhof und Landtourismus in Deutschland. Was haben die einen, was die anderen nicht haben? »Einige Bauernhöfe sind professioneller und spezialisierter«, sagt Frank Wetterich.
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