manu1979 am 02.09.2008 um 9:56 Uhr
Meine Freundin hat kürzlich Geburtstag gehabt und aufgrund größerer Ausgaben dieses Jahr möchte sie nicht feiern. Ich habe dann gesagt, ich schenke ihr eine kleine Feier (Sie, ihr Mann, eine gemeinsame Freundin und ich). Ich und die Freundin möchten für sie kochen, vielleicht ein 3 Gänge Menue oder so was. Habt ihr da Vorschläge? Darf auch etwas ausgefallen sein. Danke für eure Vorschläge
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mache doch etwas auf die italienische schiene! zur vorspeise antipasti zum nachtisch tiramisu, lässt sich nämlich beides prima vorbereiten! hauptspeise hast du dann die auswahl! willst du einen fisch zaubern? oder doch piccata milanese! da lässt sich doch bestimmt was machen. dekoriere alles italienisch, mit toller musik! Viel Spaß
vorspeise: lecker salat mit putenstreifen oder eine pastete, blätterteig, füllung z.b. kleingehacktes fleisch oder leber, waldpilze, kräuter, hauptmenü: putenschnitzel, bestrichen mit frischkäse, scheibe parmaschinken drauf, petersilie, aufrollen, anbraten, mit weiswein ablöschen, 15 min. köcheln, restl. frischkäde darunter, dazu brokkolieröschen und kartoffelspalten, oder kassler im kloßteig ausbacken, mit kraut, nachspeise: früchtesalat: eine melone aushölen fleisch in würfel oder kugeln, erdbeeren, bananen, äpfel, nektarine dazu, in die hohle melone füllen, entweder mit valillesoße oder zucker und zitrone abschmecken
manu1979 am 2. September 2008 10:04 sabber :-) Hört sich lecker an
Da gibt es doch vieles. Es kommt darauf an wie das Wetter ist. Mach doch etwas was es nich jeden Tg gibt. Z.B. Auf dem Grill einen Fisch, in Silberpapier gegrillt. Oder Asiatich selbst zuberreitet , gibt es in jedem Markt. Einen Auflauf. Die schönste Überraschung ist natürlich die, wenn man weiss was die betreffende Person sich wünscht. Im Internet findest du so viel Anregungen, die du verwenden kannst. Guten Apo.

Hei, das ist aber eine tolle Idee...ein tolles Geschenk!!! Erzähl mal, was sie gerne mag: eher typisch deutsche Kost (Kartoffeln, [Wiener-]Schnitzel), oder eher Italienisch (Pasta, Pizza) oder eher Mediterran (Oliven, Antipasti, Auberginen) oder eher Türisch (Fleisch, Döner,...); ist sie Salat-Liebhaberin oder steht sie ehr auf Süßes???
Ich würde mit 'ner Suppe (vielleicht Tomatensuppe) anfangen; dann als Hauptspeise Pasta mit 'ner leckren Sauce und evtl Meeresfrüchten, dazu nen leckren Salat mit Feta und Oliven und als Nachspeise... Tiramisu oder Panna cotta.
Viel Spaß und gutes Gelingen! Da Su
manu1979 am 2. September 2008 12:10 Da ist sie glaub ich recht unkompliziert. Wobei mit Meeresfrüchten, da weiß ich nicht :-)
DaSu81 am 2. September 2008 12:33 Dann nimm halt Pilze, oder Krabben (sind zwar auch aus'm Meer aber die werden meistens doch gemocht) oder Spinat (ja: "Spinat-Käsesauce", das ist doch gut)... oder Hähnchenbrust-Streifen/Geschnetzeltes...