Wer hat Vorschläge für ein klassisches Silvestermenü?

gefragt von

am 30.12.2007 um 17:58 Uhr

Ich bräuchte bitte Vorschläge für ein klassisches Silvestermenü, da ein paar "ältere Herrschaften" eingeladen sind und die können, glaube ich, mit Dips und solchen Sachen nicht soviel anfangen.

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beantwortet von am 30. Dezember 2007 20:24

Du musst Nerven aus Stahl haben... Möchtest Du tatsächlich morgen noch alles einkaufen und vorbereiten?

Dann musst Du darauf achten, dass Du nichts machst, was über Nacht ziehen, kühlen oder frieren musst und damit entfallen schon viele recht einfache, aber leckere Dinge, die Dir den morgigen Tag vereinfacht hätten.

Schau mal hier: http://www.womenweb.de/fooddrinks/sonstiges/artikel.5469.5.html

Zumindest Vorspeise und Nachspeise solltest Du morgen noch hinkriegen, für den Hauptgang würde ich aber lieber auf etwas einfacheres ausweichen, vielleicht Fisch?

Aber meinst Du, es muss wirklich ein Menü sein? Bei der Kürze der Vorbereitungszeit würde ich auf ein Fondue oder Raclette plus ein paar Salate ausweichen.