Wer hat leckere Rezepte für Gemüse Dips?
Ich möchte mir angewöhnen abends beim Fernsehen statt Süßigkeiten und Chips Gemüse mit Dips zu essen, wer hat da einfache leckere Rezepte?
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Verschiedene Gemüsesorten - z.B. Möhren, Kohlrabi, Gemüsegurken usw. - putzen und in Stifte schneiden. Quark mit kleingeschnittenen Kräutern vermischen und nach Geschmack würzen. Fertig!
Creme Fraech oder saure Sahne oder Quark und das mit Salz Fondor Curry und Kräutern vermengen Z.B. Petersilie Schnittlauch ,Zwiebellauch usw. Was du Magst.
wenn ich faul bin würze ich den quark mit einem päckchen salatfix gartenkräuter und das schmeckt nicht mal schlecht
Meine Grundsoße besteht aus Salz, Zucker, Pfeffer, Zitrone oder Essig, Milch, Öl, und Kräuter (Petersilie, Zwiebel oder Schnittlauch, Dill, etc...). Variieren tue ich mit Joghurt oder Avocado statt Milch, auch ergänze ich die Soße ab und an mit Mayonnaise und oder Senf. Geheimtipp sind drei Tropfen Angostura.
chersy am 22. Oktober 2008 22:22 Das muss ich auch mal probieren! Thanks! :-)
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