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Wer hat ein leckeres Rezept für einen Eistee?

gefragt von BieneSumsi am 10.08.2008 um 16:52 Uhr

Ich würde gerne mal Eistee selber machen, wer hat leckere Rezepte dazu, gerne auch ausgefallenere Varianten für ein Grillfest. Bin um Vorschläge dankbar! Dankeschön.

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Haushalt x 17.460 Küche x 4.996 Rezept x 2.764 trinken x 1.849 Eistee x 49

schildi
beantwortet von schildi am 10. August 2008 16:58
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Selbstgemachter Eistee ist im Sommer eine belebende Erfrischung. Der Tee sollte sehr stark sein, da er durch die geschmolzenen Eiswürfel noch verdünnt wird. Wasser zum Kochen bringen. Schwarzen Tee in einen Teefilter geben und in eine Teekanne hängen. Mit kochendem Wasser überbrühen und Tee ca. 3 Minuten ziehen lassen. Heißen Tee mit Zucker süßen. In eine große Saftkaraffe für 1 Liter Inhalt ca. 30 größere Eiswürfel geben und den heißen Tee darüber gießen. Es ist wichtig, daß der Tee schockartig abgekühlt wird, da er bei langsamen Abkühlen unerwünschte Bitterstoffe entwickelt. Nach dem Abkühlen des Tees frisch gepreßten Zitronensaft zufügen. Wenn alle Eiswürfel geschmolzen sind, hat man die Menge von 1 L Eistee. Eistee bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen. Eistee in Gläser füllen und mit frischen Eiswürfeln servieren.

Kommentar von 1e50d569a07d76a534a01e1f082a7c09smallsmintkiss am 2. Dezember 2008 16:26

Perfekt! DH!


anonym
beantwortet von Baikal am 10. August 2008 17:02
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Ich persönlich mag Früchtetee mit Vanille un Zitrone, das erfrischt super lecker.


DerTroll
beantwortet von DerTroll am 10. August 2008 16:54
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Einfach aus Zitronensaft, das ist meine lieblingsvariante. Zitronen auspressen, Wasser zugeben etwas Zucker und das ganze schön kühlen.


Biff1967
beantwortet von Biff1967 am 10. August 2008 17:01
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Hallo, im Prinzip ist Eistee ganz normaler Tee, der nur sehr kalt getrunken wird.

Falls du wirklich ganz eigenen "Erfinden" möchtest, empfehle ich frische Früchte vom Markt mit Dosenobst zu mischen, zerquetschen und mit Wasser abgiessen= Früchteeistee.

Eine gute Alternative ist Eiskaffee (fertig zu kaufen bei Plus von der Firma MUH). Einfach nur lecker.


marbeja
beantwortet von marbeja am 10. August 2008 17:00
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starken, kalten Kaffee mit Vanilleeis und Sahne zubereiten, hhmmmmm.

Kommentar von Simple_avatar4smallAlleswirdgut am 10. August 2008 17:02

Das is ja echt lecker Eistee!!


shopaholic
beantwortet von shopaholic am 10. August 2008 17:00
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einen leckeren früchte tee kochen, leicht süßen und dann zitronen und eisürfel dazu geben ... fertig :)

Kommentar von 03e005000f55554ce7e9643fb94a440asmallshopaholic am 10. August 2008 17:02

den tee süßen wenn er noch heiss ist.


Alleswirdgut
beantwortet von Alleswirdgut am 10. August 2008 16:59
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Einen Starken schwarzen Tee kochen, in der Zeit in ein Longdrinkglas mit Eis und Zirtonen dekorativ füllen. Heißen Tee eingießen, feritg. Nach Geschmack Zucker dazu. Du kannst auch Vanillezucker nehmen, ist aber Geschmackssache. Sollte aber echte Vanille sein


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