Frage von flitzerle,

wenn tee zu lange zieht..

Hallo :) ich würd ma gerne wissen ob es ungesund ist wenn man tee zu lange ziehen lässt.hab mir vor kurzem mal ne tasse grünen tee gemacht un vergessen den teebeutel raus zu tun.der tee stand also mehrere stunden rum und war natürlich total bitter.ist es ungesund so bitteren tee zu trinken?schonmal danke an alle . liebe grüße

Antwort von BirgitAltmann,
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nicht ungesund - aber bitter

Je länger der Tee zieht um so mehr inhaltsstoffe lösen sich im Wasser. also wenn er kurz zieht ist er milder, kann aber sein, dass gewisse Mineralien und Vitamine nicht im Teewasser sind. zieht er lang ist um so mehr drin - aber er wird dann irgendwann bitter.

ca 5 min soll der Tee ziehen!

Kommentar von Lucy1987,

Gründer Tee soll definitiv keine 5 Minuten ziehen.. ich dachte, Tee trinkt man, damit er schmecken soll?

Grüner Tee muss maximal 2 Minuten ziehen und auch nicht bei 100° aufgegossen werden, sondern, je nach Sorte, bei 70° heißem Wasser.

Ungesund ist es nicht, aber eine Wirkung hat es schon, denn Gerbstoffe wirken z.B. bei nervösem Magen beruhigend.

Antwort von Tigger14,
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eher ekelig als ungesund

Antwort von schlossgeist,

Ungesund wahrlich nicht aber bitter.

Antwort von Lakenfeld,

Grüner Tee kann total lecker sein-der teehändler hat mir gesagt wie mans am besten anstellt (mit Teeblättern, bei Beuteln weiß ich nicht): Kein kochendheißes Wasser nehmen!!(mit etwas kaltem Wasser vermischen wenns grade gekocht hat) und nur kurz (2-3 Minuten) ziehen lassen. Man kann grünen Tee mehrmals aufgießen! Jasmintee (ist auch grün) schmeckt 3-4 mal lecker. Man kann mit bitterem Tee vielleicht noch ein Fußbad machen, weil die Gerbstoffe die Haut weich machen- trinken würde ich ihn nicht mehr. Aber ich glaube giftig ist er auch nicht, aber wenn der Mund ihn nicht will ist er auch bestimmt nicht zuträglich...

Antwort von elsine,

Denke nicht, dass es ungesund ist, schmeckt nur nicht mehr so toll.

Antwort von Igitta,

Bitter ist sehr gesund, aber ich liebe es nicht!

Antwort von flitzerle,

jetzt mal abgesehen vom geschmack ;)

Antwort von mehejo,

Verdünnen mit Bier

Antwort von Wolli61,

Ungesund ist er dann nicht.Aber er schmeckt dann nicht mehr.

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