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Wenn man Mineralwasser aufkocht oder nur erhitzt, gehen die Mineralien dann verloren?

gefragt von Karamba am 27.11.2008 um 8:43 Uhr
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Chemie x 3.521 Mineralwasser x 205 Mineralien x 84

Franticek
beantwortet von Franticek am 27. November 2008 08:43
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Nein


WilliWinzig
beantwortet von WilliWinzig am 27. November 2008 08:46
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Mineralien verdunsten ja nicht


Quandt
beantwortet von Quandt am 27. November 2008 16:00
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Kommt auf das Mineralwasser, bzw. die gelösten Anteile an. Grundsätzlich können Minerale durch das erhitzen in eine wasserunlösliche Form überführt werden und fallen aus, z. B. Calziumhydrogencarbonat wird zu Calziumcarbonat. Plumps ;-)


PeterA
beantwortet von PeterA am 27. November 2008 08:46
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nur wenn du einen zu feinen filter benutzt :-) ... war quatsch, es könnte beim kochen zu mg ausfall führen (kesselstein ), erwärmen macht garnix


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