Wenn ein Schweinetransporter umkippt und die überlebenden Schweine traumatisiert sind,
kommt das Fleisch dann trotzdem in den Handel, auch wenn das Fleisch traumasierter Tiere nicht mehr schmeckt?
Hier finden Sie weitere Fragen zu den Themen:
Antworten
Vom Fragesteller als hilfreichste Antwort ausgezeichnet
Die Schweine müssen sich beruhigen, denn das Stresshormon Adrenalin, macht das Fleich beinahe ungenießbar.
Weitere gute Antworten
das Fleisch, das du auf deinem Teller hast, ist sowieso von traumatisierten Viechern - egal ob der Transporter kippt oder nicht...
Das schmeckt man nicht! Oder glaubst du, die armen Schweine freuen sich wenns zum Metzger geht? Unabhängig davon, ob sie einen Transportunfall überlebt haben....
Was soll an dem Fleisch anders schmecken? Eventuell durch irgendwelche Hormone die der Körper beim Unfall ausgestoßen hat?
Wenn die Schweine überleben, dann werden sie ja nicht umgehend geschlachtet und der Körper bringt den Hormonhaushalt schnell wieder ins Reine. Als merkt man davon gar nichts.
Schweinetransport bring Verdruß, nimmt man U-Bahn oder Bus. ;-P
Ich denke schon. Das kannst du bei deinem Hackfleisch oder deiner Wurst nicht mehr nachvollziehen.
wenn die tiere dabei sterben nicht, überleben sie es, vermutlich schon
Das Fleisch kommt trotzdem in den Handel, muss aber speziell deklariert werden.
EvilEnte am 29. Oktober 2009 11:19 als trauma-schnitzel oder wie? die tiere kriegen wahrscheinlich ne kurze ruhephase und landen dann da wo sie sowieso hin sollten, beim metzger.
Kithara1 am 29. Oktober 2009 11:19 als was deklariert? als "aus einem tragischen Verkehrsunfall traumatisiertes Fleisch" ??? Blödsinn...
Was wird NACH der "Schweine-Grippe" sein?
(17 Stimmen)
Noch nicht die richtige Antwort? Dann hier in allen Fragen und Tipps suchen:
Neu hier?
Jetzt kostenlos registrieren
und gutefrage.net vollständig nutzen.
5 Antworten pro Minute
Jetzt entdecken!
Bilder zum Thema 
kein Mensch beruhigt die Viecher VOR der Schlachtung - Adrenalin wird so oder so freigesetzt...
In guten und etablieten Schlachthöfen, werden die Schweine generell nach dem Transport für ein paar Stunden in "Ruhe" gelassen und das soll das die Fleischqualität erhöhen.