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Welches Vollkornmehl eignet sich für Pfannkuchen?
gefragt von monimoni am 23.04.2008 um 12:04 Uhr
Meine Kinder essen für ihr Leben gern Pfannkuchen, aber da könnte jetzt mal mehr "Biss" hinein. Welches Vollkornmehl eignetlich dafür am besten?
Antworten
beantwortet von moon73 am 23. April 2008 12:06
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Wenn du Pfannkuchen mit Biß möchtest, dann füge in den Teig doch einfach mal 100 Gramm gehackte Mandeln oder Haselnüsse. Das schmeckt sehr lecker und hat Biß. Eine Variante ist auch, kleine Apfelstückchen in den Teig zu geben und die Pfannkuchen dann mit Zucker und Zimt zu bestreuen.
Kommentar von 
Naddel am 23. April 2008 12:07
Naddel am 23. April 2008 12:07 Sie fragte doch aber: Welches Vollkornmehl eignet sich für Pfannkuchen
Kommentar von 
moon73 am 23. April 2008 12:08
moon73 am 23. April 2008 12:08 Sie sagte auch, die Kinder lieben Pfannkuchen und da könnte mehr Biß rein, und den Biß bekommt man nicht nur durch Vollkornmehl . LG
Kommentar von Naddel am 23. April 2008 12:16
Naddel am 23. April 2008 12:16 Na klar bekommt man dadurch Biss, so wie sie die Frage formuliert hat schon...
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