Welches Rezept mit Kastanien ist unkompliziert und trotzdem lecker?

gefragt von am 16.10.2009 um 15:49 Uhr

Habe heute Kastanien mitgenommen, bin aber nicht so der Profi-Koch. Trotzdem, möchte was Schönes mit den Kastanien zaubern. Kennt jemand ein Rezept, das möglichst unkompliziert und trotzdem lecker ist? Für zwei Personen!

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beantwortet von am 16. Oktober 2009 15:51

kastanien kochen, schälen, pürrieren und mit rumessenz mischen schlagsahne und fertig

oder du ritzt sie bisschen ein und schwenkst sie in einer pfanne bis sie durch sind. aber bitte deckel drauflassen, denn die springen beim backen gerne aus der pfanne

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beantwortet von am 16. Oktober 2009 15:55

Nicht ganz einfach aber Lecker auch jetzt schon : http://www.gutefrage.net/tipp/ein-alte-bretonische-weihnachtsleckerei-das-weihna...

LG Sikas

Kommentar von 0d5afc82958b89bf08461d15890cf408small

am 16. Oktober 2009 20:07

Habe bei deinem Tipp noch eine Frage angehängt, wie man das serviert. Schneidet man Scheiben?

Kommentar von 32f85a55d93898ee819e0c3f5ffdfc3dsmall

am 16. Oktober 2009 20:15

Ist schon erledigt.Schau nach:o)

beantwortet von am 16. Oktober 2009 15:52

http://www.chefkoch.de/rezepte/883901193990919/Vermicelles-leckeres-Kastaniendes...

Vermicelles

Kommentar von 32f85a55d93898ee819e0c3f5ffdfc3dsmall

am 16. Oktober 2009 20:05

Sieht lecker aus!

beantwortet von am 31. Oktober 2009 12:50

Also ich habe selten so einen Quatsch gehört wie den Kommentar das Maronen eher für Schweine als für Menschen geeignet sind. Vor der einführung der Kartoffel waren die Maronen ein Grundnahrungsmittel. http://www.bankhofer-gesundheitstipps.de/artikel/234-Gesundheitstipp-Maronen.htm...

Aber nun hier eben mal die INfo zu Maronen

Kommentar von am 20. November 2009 19:57

Stimme dir zu.

beantwortet von am 17. Oktober 2009 08:46

Kastaniensuppe - Zwiebel anschmelzen, Gemüsebrühe nehmen dazugeben und dann gebratene Kastanien dazugeben pürieren, etwas Sahne unterheben - salzen, pfeffern.

beantwortet von am 16. Oktober 2009 15:52

Gebraten und Kleingehackt unter Feld oder Eisbergsalat!

beantwortet von am 17. Oktober 2009 23:53

Alle Rezepte mit Kastanien sind relativ unkompliziert und keines ist "lecker". Gut oder wohlschmeckend sind manche, doch bekommt man von fast allen sehr leicht sehr böse Blähungen und leicht auch Sodbrennen.

Kommentar von C9d612b14893ecc83479a99084875cd7small

am 17. Oktober 2009 23:54

Kastanien sind eigentlich eher ein Fressen für die Wildschweine als für unsere menschlichen Mägen geignet. Zu Creme verarbeitet sind sie noch am ehesten verträglich.