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Welches Paniermehl passt am besten zu Fisch?

gefragt von evildanny am 26.09.2008 um 18:01 Uhr

Womit paniert man am besten Fisch? Gibt es da spezielles Paniermehl?

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kochen x 10.293 Rezepte x 1.901 Fisch x 952 paniermehl x 3

Martina007
beantwortet von Martina007 am 26. September 2008 18:04
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Ich würde ganz normale Semmelbrösel nehmen, damit man auch noch was vom Fisch schmeckt und nicht nur Panade...hi, hi


Baiana
beantwortet von Baiana am 26. September 2008 18:03
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Nimm altes Weißbrot und eine grobe Reibe und reib das Brot darüber. Das Paniermehl ist meist sehr fein und saugt irre viel Fett auf. Wenn Du den armen Fisch schon panieren willst, dann nimm lieber grobere Brotschnipsel - das schmeckt deutlich besser.


anonym
beantwortet von pokersveni am 26. September 2008 18:02
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Nimm ganz normales Mehl, kein Paniermehl!


sarrex
beantwortet von sarrex am 26. September 2008 18:02
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also am besten ein feines,es empfiehlt sich dieses paniermehl schon mit fischgewürzen zu versetzen


wj2000
beantwortet von wj2000 am 26. September 2008 18:02
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Ohne Paniermehl zubereiten schmeckt besser.


anonym
beantwortet von 1001frage am 26. September 2008 18:02
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Kannst du ganz gewöhnliches Paniermehl benutzen für deinen Fisch!


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