Welches Öl am gesündesten?

Ich nehme seit MOnaten nur noch Rapsöl, da braucht man relativ wenig, ist geschmacksneutral, gibt eine schöne Farbe und vor allen Dingen ich kann meine geliebten Kartoffelpuffer wieder essen ohne ständig aufzustossen.

Igiiit! hör auf, Leinsamenöl kann man echt nicht essen! eine gesunde Alternative stellt Rapsöl dar - es ist vom Geschmack her auch echt in Ordnung!

Es gibt nicht das gesündeste Öl. Am meisten braucht der Körper wohl einfach ungesättigte Fettsäuren, welche in Olivenöl überwiegend enthalten sind. Deutlich weniger benötigt der Körper von diversen mehrfach ungesättigten Fettsäuren, welche, wie du schon herausgefunden hast, beispielsweise in Leinöl enthalten sind. Kürzlich habe ich gelesen, dass das Verhältnis zwischen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in Hanföl dem Verhältnis dieser Fettsäuren in Fisch am nächsten kommt. Ich finde allerdings auch, dass man diese Pflanzenöle, die diese Fettsäuren enthalten, nicht wirklich gut in ein Salatdressing oder sonst die tägliche Küche passt und erhitzen soll man diese Öle ja ohnehin nicht, da man diese Fettsäuren sonst irgendwie zerstört. Daher trinke ich jeden Morgen ein Glas Multivitaminsaft mit zwei Teelöffeln Hanföl. Es ist gewöhnungsbedürftig, aber ich habe mich bereits daran gewöhnt und der Geschmack ist ja auch schnell mit dem Saft heruntergespült ;-)

Ich glaube, diese zwei TL decken auch schon in etwa den Tagesbedarf an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, da man von denen ja nicht so viele benötigt. Iss ruhig weiter dein Olivenöl, denn das ist auch sehr gesund.

Rapsoel und Sonnenblumenkernenoel.

Alle flüssigen und ungehärteten pflanzlichen Öle (Fette). Sie sind reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Diese sind Bau- und Funktionsstoff für die Körperzellen und beeinflussen positiv den Fettstoffwechsel. Deshalb können pflanzliche Öle auch als ANTI-AGING-MITTEL angesehen werden. Aber Vorsicht: Auch pflanzliche Fette sind äußerst Energiereich...

Rapsöl

Rapsöl!

sehr lecker, gesund und einfach wunderbar nussig ist kürbiskernöl. allerdings kann man da für 250ml schon mal 8 Euro hinlegen. aber es lohnt!

Distelöl, hoch erhitzbar und geschmacksneutral, ebenso Rapsöl

walnussöl bietet eine alternative

Ich nehme auch Olivenöl, aber für Salate Walnussöl. Zum Braten alternativ Rapsöl, wenn Olivenöl nicht passen will.

Neutral schmeckt Sonneblumenöl