Also ich habe gerade gesehen, dass meine Backofentür vollgespritzt ist. Darauf hin habe ich versucht die "Spritzer" wegzuwischen, doch es tat sich nichts. Was muss ich benutzen um diesen hartnäckigen Fettschmutz zu entfernen?

Wenn du die Spritzer gut "einweichst" kannst du sie mit einem Schaber für Cerankochfelder entfernen. Dem Putzwasser einen guten Schuss Spiritus zusetzen.
Als chemische Keule gibt es spezielles Backofenspray.

ich habe Vanish genommen für Fett usw. und siehe da, die Scheibe war wie neu...

Es gibt von Amway einen speziellen Backofenreiniger welcher problemlos selbst hartnäckigst Eingebranntes entfernt. Solltes Du ausprobieren! Ist das Beste was ich bisher kennengelernt habe!
Das Spray setzt aber eine gewisse Temperatur voraus, kalt funktioniert das nicht so gut.
Es gibt Sprays, die man auch kalt anwenden kann. Mit diesen kannst du auch den Grillrost säubern. Funktioniert bei mir sehr gut, aber wie gesagt, das ist eine wahre Keule und ich benutze es nur, wenn wirklich fiese Fettspritzer dran sind.