Welches Kochbuch würdet Ihr einem angehenden Koch-Freak schenken?
Ich suche ein passendes Kochbuch für einen Freund, der eben Feuer gefangen hat beim Thema Kochen. Er hat ein wenig Grundwissen, das aber durchaus noch ausgebaut werden kann- würde ihm gern ein Kochbuch schenken, das sowohl schön aufgemacht ist als auch inhaltlich einem ambitionierten Anfänger gerecht wird. Hat mir da jemand einen guten Rat?
Antworten
das Dr. Oetker Grundkochbuch ist empfehlenswert
Johann Lafer "Meine Kochschule"
Sofaschalter am 18. Oktober 2008 21:10 Dickes DH
Der Silberlöffel ist ein schönes Kochbuch. http://www.amazon.de/Der-Silberl%C3%B6ffel/dp/0714896659
kann ich nur empfehlen... http://www.amazon.de/Rezepte-meines-Lebens-Alfred-Biolek/dp/3937963561
betty bossy... ist immer gut und klappt sicher!!!
alle kochbücher von a.bioleck sind super,ohne viel schnick-schnack. sehr gut "Die grosse Schule des Kochens" von anne willan im christian-verlag. (zutaten - techniken-rezepte)
ebenso alle kochbücher von essen&trinken
Von essen&trinken: Das große Buch vom Kochen. Da steht auch Warenkunde drin!
"Das grosse Buch der vegetarischen Küche", - ISBN: 3-89508-551-0+++ es ist zeitgemäss, praktisch, vielseitig und leicht anzuwenden
Ich persönlich finde die Kochbücher von Tim Mälzer genial !
"Ich helf die kochen" von einer Frau Stuber, der Vorname ist mir entfallen. Das wird seit Jahrzehnten immer wieder neu aufgelegt!
Auf jeden Fall "der Silberlöffel" - ein tolles Kochbuch !
ich finde die Bücher von Jamie Oliver toll, weil die so richtig heiß machen aufs Kochen, das ist als würde er sich mit dir unterhalten und es gibt nebenbei viel Grundlagenwissen, sie sind aber etwas gewöhnungsbedürftig unterteilt (z.B. bei "natürlich Jamie" nach Jahreszeiten). Aber wenn man die Rezepte und die Anleitungen abends aufm Sofa schmökert läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen...
Ich würde die das von Jamie Oliver empfehlen.
Liebe/r buecher001,
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Vielen Dank für Dein Verständnis.
Herzliche Grüße
Marie vom gutefrage.net-Support
für mich Das standardbuch hört sich albern an, ist aber wirklich gut, da alle grundkenntnisse vermittelt werden : Das elektrische Kochen (auch für leute mit gasherd sehr zu empfehlen)
Le Cruset.
Zeigt verschiedene Schmorgerichte der französichen Küche.
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DH