Ich mag alle Nüsse sehr gerne, auch Erdnüsse, obwohl sie ja eigentlich gar keine richtigen Nüsse sind. Jetzt wurde mir aber gesagt, dass speziell Erdnüsse nicht gesund sein sollen, stimmt das? Welches ist denn eine gesunde Nuss?
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Ich denke das es nur eine Frage der Menge ist. Zuviel ist meist nicht gesund egal um was es geht.
Lass Dir Deine Nüsse schmecken!

Nüsse sind hochgradig gesund. Die meisten Nüsse haben einen Haufen B-Vitamine. Manche sind leider nahrhaft. Machen also deshalb fett. Erdnüsse sind nicht ungesund- natürlich nicht, aber Walnüsse und Co. haben viel mehr Vitamine. Lecker sind Pistzien, Macademia und Cashews.
seregwen am 14. August 2008 18:09 pistazie und cashew sind auch keine nüsse...

Ich würde sagen Mandeln (Wenn man die Nüsse nennt ;-)

schau mal hier: http://www.dewi-ziehm.de/nuss_service.html

...die Kopfnuss, das erhöht das Denkvermögen.grinsganzbreit Ich würde sagen die Paranuss - die esse ich am liebsten
Nachtflug am 14. August 2008 17:52 Ja Hartzeroller, und die schmeckt deshalb so toll, weil Frau stundenlang dran knacken muss. Wenns dann endlich gelingt, ist die doppelt lecker.
hartzerroller am 14. August 2008 17:57 Guter Kommentar, dafür bekommst Du ein DH bei Deiner Antwort, ach Deine Antwort lese ich gerade, dann müßtest Du 2 bekommen - geht leider nicht. LG

Walnuß
Cashewkerne
Aber vom Prinzip her sind alle Nüsse sehr gesund.
Der Verzehr von Nüssen hat eine positive Wirkung auf die Gesundheit, besonders auf das Herz-Kreislauf-System. In einer klinischen Studie aus dem Jahr 1990 wurde durch den täglichen Verzehr von 100 g Mandeln eine 12 %ige Senkung des Blutcholesterinspiegels innerhalb von vier Wochen erreicht. Weitere Studien, in denen geringere Mengen oder andere Nüsse, wie Wal-, Erd- oder Macadamianüsse verzehrt wurden, zeigten vergleichbare Effekte.
Lange als zu fettreich verpönt und von der Liste der empfohlenen Lebensmittel gestrichen, stellten in letzter Zeit immer mehr Forscher in vielen Ländern positive Auswirkungen von Nüssen aller Art auf die typischen Anzeichen von Herz- und Kreislauferkrankungen fest. Nachweislich senken Nüsse durch ihre mehrfach ungesättigten Fettsäuren den Cholesterinspiegel im Blut, stabilisieren den Zuckerwert, unterstützen die Gefäße, mindern das Risiko für Magen- und Prostatakrebs sowie Infarkte. Es ist jedoch nicht abschließend geklärt, welche Inhaltsstoffe der Nuss neben den ungesättigten Fettsäuren diese gesundheitliche Verbesserungen bewirken. (Quelle: Bericht der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel)
Mandeln sind am gesündesten, denn sie haben von allen Nüssen am wenigsten Fett. Am meisten Fett haben Erdnüsse."Ungesünder" sind auch gesalzene Nüsse, da zu viel Salz aus verschiedenen Gründen für den Körper nicht gut ist. Nüsse also immer naturbelassen essen.

Alles eine Frage der Menge. Mandeln und Cashew gelten als besonders gesund. Aber auch diese nicht zuviel. 5-8 Mandeln am Tag gelten als sehr gesund. Wenn möglich, die Mandeln 5-12 Stunden in Wasser einweichen. Dann sind sie besonders gut verdaulich. Aber natürlich kannst du auch Mandeln ganz normal essen.
Walnüsse sind gut fürs Gehirn aber machen fett. erdnüsse machen Fett. Musste nur n bischen Sport treiben dan kannst du so viele Erdnüsse essen wie du willst. Aber auch Obst und Gemüse denn sie sind trotzdem ungesund. L.g. Freak