Frage von julannnnn, 65

Welches ist das gesünste Bratfett oder ÖL?

Expertenantwort
von Pangaea, Community-Experte für Gesundheit, 18

Zum Braten: Erdnussöl, das ist hoch erhitzbar, ohne zu rauchen. Du must allerdings darauf achten, dass es raffiniertes Erdnussöl ist.

"Natives" Erdnussöl ist wie die meisten anderen Pflanzenöle nicht zum Braten geeignet, sondern nur für Salate. http://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/erdnussoel

Antwort
von FlorianBln96, 34

Sonnenblumen oder Rapsöl Billigmarke vom Discounter für 0,99 €

Rama ist grade bei Edeka im Angebot 1 kg für 0,99€

Kommentar von annrose66 ,

rama ??  ein reiniges chemieprodukt!!

und rapsöl - das meistens  genmanipuliert ist...??  also bitte

Kommentar von FlorianBln96 ,

nehme ich seit Jahren zum braten und Lebe noch 

Kommentar von Sinacfm ,

Gute Antwort florian 😂

Antwort
von Gothictraum, 23

Olivenöl, zwar nicht billig,aber gesund

Antwort
von annrose66, 30

bratfett oder öl - das heißt du möchtest mit hohen temperaturen kochen oder braten - richtig? dann würde ich dir kokosfett empfehlen, das dürfte das gesündeste sein. also palmin oder dergleichen!

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