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Welches ist das beste Sushi-Kochbuch für Anfänger ?

gefragt von Dorabellah am 27.06.2007 um 10:08 Uhr

Ich suche ein Sushi-Kochbuch mit ausführlichen Anleitungen. Bin blutige Anfängerin. Welche Kochutensilien sind außerdem empfehlenswert und nötig?


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anonym
beantwortet von globalfrager am 27. Juni 2007 10:21
2x
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Also ich schwöre auf die BASIC Büche von GU. Da gibt es Italien Basics, Party Basics, Vegatarian Basics und auch Asian Basics. Vielleicht gibt es sogar ein spezielles Sushi Basics. Die Kochbücher sind einfach genial, damit gelingt alles. Gut erklärt und mir vielen Bildern. Dazu braucht du natürlich eine Sushimatte, ein scharfes Messer, Stäbchen und Bretter zum Anrichten. Ich hab auch mal auf der Seite www.super-sushi.de ein paar Dinge nachgeschaut.

Kommentar von Simple_avatar6smallcouch am 21. März 2008 20:54

Ja ich finde dieses Buch auch gut. Es gibt natürlich größere mit vielen tollen Fotos etc. Aber in dem BASIS Buch von GU sind viele Rezepte, mit (halt etwas kleineren) Fotos. Dafür ist es billiger und handlich ;-) Gruss, couch http://www.sushirolle.de




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