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Die echte italienische Küche oder Cucina Italiana
"Der silberne Kochlöffel". Das ist das Buch, das die italienische Mama ihrer Tochter weitergibt. Das gibt es seit kurzem auch auf Deutsch. Leckere Rezepte, leider wenige Bilder. Und sonst die echte italienische Küche.
Raimund1 am 4. April 2008 20:51 lecker!!!
Die Italienische Küche.... von GU Verlag, gibt es auch billiger... bei weltbild .de
für pasta mag ich das kochbuch dumonts kleines pasta lexikon (geschmack, verwendung, rezepte) einfach nur toll
http://www.amazon.de/Dumonts-kleines-Pasta-Lexikon-Tobias/dp/3895553263
Betty Bossy.sorry Buon appetito di Toscana benissimo..
Ich hätte ein Problem mit italienischen Kochbüchern, weil ich die Sprache nicht verstehe.
Hier findest du Kochbücher: http://www.reise-nach-italien.de/italienisch-kochen.html
Wir haben jede Menge italienischer Kochbücher, aber das beste ist meines Erachtens, das italienische Kochbuch aus der Time Life Serie. Das sind, ich schätze mal, 12 Kochbücher, alle aus einem anderen Land, da gibt es ein italienisches. Ich weiß allerdings nicht, ob es die Serie noch gibt, billig waren die auch nicht!!!
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