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Welches Hausmittel lindert oder besser vertreibt den Geschmack von leicht angebrannten Fleisch
gefragt von 
schurke am 09.07.2007 um 21:59 Uhr
schurke am 09.07.2007 um 21:59 Uhr
Mir ist so, dass es Milch wäre, bin mir aber nicht sicher.
Wäre schön, wenn mein Gulasch nicht in den Müll wandern müsste. Danke
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Vom Fragesteller als hilfreichste Antwort ausgezeichnet
beantwortet von Lotusblume12 am 9. Juli 2007 22:13
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Milch oder Sahne passt prima ins Gulasch. LG Lotusblume
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Danke Dir, war mir echt nicht mehr sicher. LG
also, wenn es nicht reicht, noch bisschen nachwürzen. Denn ich benutze Sahne wenn es sehr scharf geworden ist, da Sahne und Milch relativiert. Bei brandgeschmack kann womöglich mit Sahne und noch bisschen nachwürzen der Geschmack wieder ok sein. LG Lotus
Liebe Lotusblume,
habe Rama zum kochen genommen (Sahne war mir zu fett), und ein bissl nachgewürzt. Perfekt, keiner hat was gemerkt, alle haben gefuttert. Seufz, nochmal Gut gegangen, Danke.
super, das Wichtigste ist immer das Ergebnis und nur ganz selten auch er Weg. lächel. LG Lotusblume