Welches Gewürz hilft dabei den Kreislauf anzuregen?
Wer weiss welches Gewürz dabei hilft den Kreislauf etwas in Schwung zu bringen?
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Chili und generell alle scharfen Gewürze(z.B. auch Ingwer)LG pacole1
google z.B. mal "Gewürze kreislaufanregend" Da gibt es jede Hinweise. Nelken, Senf und Zimt gehören z.B. dazu....
Glutamat
pacole1 am 22. Juli 2008 18:09 Sorry, aber Glutamat ist kein Gewürz.LG pacole1
Nibelheim am 22. Juli 2008 18:29 DH,pacole
Das kommt auf die Definition von 'Gewürz' an. Meint man nur die Teile von Pflanzen, aus denen aromatische Substanzen gewonnen werden, hast Du recht.
Bei einer erweiterten Definition für alle Aromaträger, gehört auch Glutamat dazu. Es ist nicht nur ein 'Geschmacksverstärker', sondern hat auch einen Eigengeschmack ('umami'). Es ist damit auch Standardsubstanz in Sensorikschulungen für die Grundgeschmacksart umami.
Alle scharfen Gewürze wie z.B. Pfeffer, Paprika, Cilli, Ingwer
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