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Welches Gericht passt zu einem Barolo?

gefragt von Bursche am 24.11.2007 um 10:16 Uhr

Ich habe mir einen Barolo gegönnt. Nun würde ich gerne etwas passendes, natürlich italienisches, dazu kochen. Wer kann mir etwas empfehlen?


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HerrLich
beantwortet von HerrLich am 24. November 2007 10:35
7x
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Ein Pilzrisotto passt hervorragend. Anbei ein Link, welcher Wein wozu passt. http://www.weingraf.de/weinzuwas.htm


HelmutRn
beantwortet von HelmutRn am 24. November 2007 11:17
1x
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Sämtliche Wildgerichte, Rindfleisch, das ist doch schon einiges, oder???




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