Wir haben ein unbenutzes Spargelbeet. Was kann man außer Spargel noch darauf anpflanzen?

Je nach Düngung kanst Du so gut wie jedes Gemüse auf Sand anbauen.
Ist zwar kein Gemüse, aber bei uns gedeihen Erdbeeren dort prächtig, wo auch Spargel gedeiht.
Wir hatten einen sehr sandigen Boden im Garten, der sich durch Humuszugabe (vom Kompostieren) im Laufe der Jahre sehr verbessert hat. Dann hat sogar sandiger Boden Vorteile vor z.B. lehmigen. Anbauen kann man dann fast alles. Vor allem Wurzel-/Knollengemüse brauchen ja lockeren Boden. Auf purem Sand fällt mir wirklich nur Spargel ein.

Möhren, Zwiebeln und Lauch gehen sehr gut. Etwas düngen empfiehlt sich aber besonders beim Porree.
Hallo Brinda, hier auf den sandigen Böden wächst Mais gut. Auch Gurken (Zuccini, Kürbis u.ä.) Vll. solltest Du es auch mal mit Kartoffeln versuchen. Nur so zum Spaß z.B. die Blaue Trüffelkartoffel. Es ist nützlich, zuerst den Nährstoffgehalt des Bodens zu überprüfen, damit Du weißt, welche Düngergaben Du zuführen solltest. Gutes Gelingen! JaneDoe