Welches Fondue-Set ist am besten für Käsefondue geeignet?

gefragt von am 22.04.2009 um 11:44 Uhr

Kann man Käsefondue auch auf einer Art Stövchen mit Teelicht-flammen schmelzen? So wie es Keramik-Apfelbräter gibt, mit Topf auf einem Stövchen, von einem großen oder 2 kleineren Teelichtern beheizt. Wenn möglich, wie viele Teelichter sollten es idealerweise sein?

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beantwortet von am 22. April 2009 11:51

Nein!du brauchst einen extra grossen Keramiktopf und eine Aluplatte die du zwischen Stövchen und Topf legst,damit die Hitze komplett auf die ganze Fläche des Topfes verteilt wird,sonst schmilzt der Käse nicht richtig und es gibt Klumpen.Kann dir ein Käsefondue von Spring empfehlen,sind aber sehr teuer.

Kommentar von am 22. April 2009 11:52

Wo finde ich das? Hast du einen Link oder Adresse dafür?

Kommentar von am 22. April 2009 12:05

www.tritschler.com,oder direkt bei Spring in der Schweiz,oder bei einem gutsortoertem Haushaltswarengeschäft in deiner Nähe.

beantwortet von am 22. April 2009 15:15

Schau dir einfach mal das Große amazon-Angebot an:

http://www.amazon.de/gp/search?ie=UTF8&keywords=K%C3%A4sefondue&tag=reze...

beantwortet von am 24. April 2009 09:03

Hi Middi. Klappt niemals mit Kerzen. Lilly91 hat das schon richtig beschrieben. Wir hatten das auch mal ausprobiert, und zwar in den Tropen. Wir freuten uns so auf das heimische Festessen, aber es gab nur klumpigen Käse und schmeckte scheusslich.

Wenn man Käsefondue mag und öfter oder jedes Jahr essen möchte, sollte man schon einen Rechaud mit Brennpaste und einen Caquelon (Keramiktopf) kaufen. Dann lohnt sich diese Investition. Kannst das ruhig glauben - denn - die Schweizer haben es erfunden ;-))

Lieber Gruss - Noona