Welches Fleisch eignet sich am besten für Pesto alla Genovese?
Geht Rind- oder Schweinefleisch oder muss es etwas Teureres wie Kalb sein?
Antworten
Pesto a la Genovese macht man aus Basilikum, Pinienkernen, Olivenöl und Parmesan. Ich verstehe Deine Frage nicht.
Ich meine, ob ich dazu Fleisch servieren kann und welche Sorte es dann sein sollte. Kenn mich damit leider nicht so aus.
moin390 am 1. November 2009 11:46 Ach sooo :) Da isst man Nudeln zu, aber ein Stück Fleisch oder Fisch passt auch. Ich denke, da kannst Du fast alles an Fleisch zu essen.
??? Pesto wird aus Parmesan, Pinienkernen und Öl gemacht.
Meinst Du, was man dazu essen kann?
Teigwaren.
In dieser Pesto ist kein Fleisch enthalten sondern Kräuter wie Basilikum,Oregano usw.Gutes Gelingen!PIerrot
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