Welches Dessert könnte ich für 25 Personen zubereiten?

gefragt von am 08.09.2008 um 9:43 Uhr

Zu meinem Geburtstag lasse ich das Essen liefern, nur das Dessert (am besten zwei Varianten) möchte ich selber zubereiten. Welchen Nachtisch kann ich gut einen Tag vorher zubereiten? Habt ihr Ideen?

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beantwortet von am 8. September 2008 09:44

Tiramisu kann man in riesigen Schalen oder Auflaufformen einen Tag vorher zubereiten. Allerdings würde ich auf die rohen Eier in der Zubereitung verzichten.

beantwortet von am 8. September 2008 09:50

Panna Cotta in kleinen Schälchen, nett verziert

beantwortet von am 9. September 2008 18:46

obstsalat.......

beantwortet von am 8. September 2008 23:05

Quark-Mascarpone-Creme mit Himbeeren (Rezepteinheit für 4 P.)

125 gr. Himbeeren 1 Vanilleschote 250 gr. Margerquark 200 gr. Mascarpone 3 EL Milch 75 gr. Rohrzucker Saft einer 1/2 Zitrone 1 Riegel weiße Schokolade

Himbeeren antauen lassen. Mark der Vanilleschote mit Quark, Mascarpone, Milch und Zucker verrühren. Zitronensaft unterrühren. Creme und Himbeeren schichten Und ca. 1 Stunde zugedeckt kalt stellen. Schokolade hobeln und auf die Creme streuen.

Es ist leicht und schnell zubereitet und zu dem auch noch superlecker!