Welches Brot schmeckt am besten zu Schmalz?
Ich habe gerade von meiner Nachbarin ein Glas mit frischem und selbst gemachten Schmalz geschenkt bekommen. Welches Brot passt geschmacklich am besten dazu?
Antworten
Roggenmischbrot, es ist würzig und Holzofen Bauernbrot
Ich würde sagen, ein rustikales Sauerteigbrot, auch Bauernbrot genannt.
Zwiebelbrot oder Körniges Brot. Am besten noch ein bisschen warm. leckerlecker ich will auch so eine Nachbarin^^
Schwarzbrot!
america am 30. September 2008 10:46 Schwarzbrot ist bei uns im Süddeutschen der Überbegriff füe sämtliche Brote die mit Dunklem Mehl (Schwarzmehl ab Type 1200 = Gegenteil von Weißmehl Type 405) doch fachlich wird das ganz dunkle Pumpernickel Plattenbrot als Schwarzbrot bezeichnet und dau schmeckt Schweineschmalz grausam. (Ich denke Du meinst das Obige)
Leckeres Bauernbrot - ich komme - wo wohnst Du ? Lach
selbstgebackener Schinkenbrot mit Zwiebeln.. und noch warm..
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