Ronaldinho am 15.01.2008 um 11:18 Uhr
Das ist ein böhmisches rezept, bei dem man Brot in der Pfanne brät und später mit Knoblauch und Tartar bestreicht.Hier steht aber nicht ob ich helles oder dunkles Brot nehmen muss. Wer kann mir hierzu etwas raten?

Du kannst bedenkenlos beide Sorten nehmen. Guten Apetit

Normalerweise nimmt man dazu ein Mischbot aus Roggen- und Weizenmehl.