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Welches Bier nimmt man für den Schweinebraten?
gefragt von innis am 28.10.2007 um 16:39 Uhr
Im Rezept steht man solle den Braten mit dunklem Bier ablöschen. Heißt das Altbier? Oder kann ich auch Pils nehmen?
Antworten
beantwortet von pauline am 28. Oktober 2007 16:44
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Das ist egal was für eine Sorte ob Alt oder Pils zum Schluss schmeckt man kaum einen unterschied .
Kommentar von 
Samml am 28. Oktober 2007 16:47
Samml am 28. Oktober 2007 16:47 Aber wenn das Schwein es vorher hatte, die Schlachtetage bei unserem Kneiper in einem Dorf waren immer besonders Geschmackvoll.
beantwortet von Felbi am 28. Oktober 2007 16:42
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Spielt keine große Rolle, ich bevorzuge zwar auch dunkles aber Pils oder Helles tun es genauso
beantwortet von LittleArrow am 28. Oktober 2007 19:36
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Ich nehme dann Malzbier, weil es nicht auf den Alkohol im Braten, sondern auf den malzigen Geschmack ankommt.
(48 Stimmen)
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Ich auch! ;-)
ich auch, aber ich würde es trinken :-)