Welches Backblech ist am besten geeignet?

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1 Antwort

Ein ausziehbares/zusammenschiebbares Backblech hat durchaus seine Vorteile, aber auch Nachteile. Z.B. hält es in den meisten Fällen bei flüssigen Teigen oder Aufläufen nicht 100 %ig dicht. Aber wenn man eines im Bestand hat ist das schon gut wegen der variablen Größe.

Deine gewählten Backbleche sehen solide aus. Du bist sicher, dass sie in die seitlichen Blechhalterungen deines Ofens passen? Einen Rost - falls nicht vorhanden - solltest du gleich mit bestellen.

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