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Welcher Käse passt geschmacklich gut zu einem Chili con carne?

gefragt von golosella am 21.01.2009 um 17:29 Uhr

Ich kenne das eigentlich nicht mit Käse, habe das aber mal bei Freunden gegessen. Man konnte sich nach Belieben auf das Chili con carne noch gereibenen Käse geben. Welcher Käse schmeckt gut dazu?

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Kochen x 10.232 Käse x 545 Chili con carne x 11

anonym
beantwortet von Hermeskeiler am 22. Januar 2009 09:39
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Stimme mit Diego überein, kann auch noch jede Art von Bergkäse empfehlen, die sind länger gereift und somit würziger. Feta oder Mozzarella würde ich nicht nehmen, die schmecken auch so nach nix, wie jeder andere Frischkäse auch. Kann auch noch einen Löffel saure Sahne dazu empfehlen (im Teller auf das Chilli geben), passt wirklich hervorragend.


Noona
beantwortet von Noona am 22. Januar 2009 07:34
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Hi golosella. Ich würde Peccorino Romano nehmen - ein alter italienischer Hartkäse ähnlich Parmesan - aber viel würziger. LG!


anonym
beantwortet von Schotenknipser am 21. Januar 2009 19:29
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Das sollte was würziges sein. Emmentaler oder ein Cheddar. Käse, den man auch zum Überbacken von Nachos nimmt.


sikas
beantwortet von sikas am 21. Januar 2009 17:34
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Feta oder Mozzarella,wenn überhaubt ein gutes Chili hat sowas eigendlich nicht nötig.

LG Sikas


setus
beantwortet von setus am 21. Januar 2009 17:33
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Da bin ich mit Diego in jedem Punkt einig


Gwylly
beantwortet von Gwylly am 21. Januar 2009 17:33
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Emmentaler oder Greyezer (lecker)


attaatta
beantwortet von attaatta am 21. Januar 2009 17:31
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Schafskäse ,bzw. Feta


Djego
beantwortet von Djego am 21. Januar 2009 17:31
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Hmmmm... ich glaub ich würde ganz normalen geriebenen Emmentaler, Gouda oder Mozzarella nehmen. Die zerlaufen auch schön und heben vom Geschmack nicht so ab. An Guadn... da krieg ich gleich hunger!


AJWhv
beantwortet von AJWhv am 21. Januar 2009 17:30
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ich würde einen würzigen käse nehmen!


moon73
beantwortet von moon73 am 21. Januar 2009 17:30
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Feta schmeckt zu Chili sehr gut.

Oder eben geriebener Edamer /Emmentaler.


anonym
beantwortet von sternchen230 am 21. Januar 2009 17:32
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frag doch deine freunde welcher käse das war


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