Ich habe von meiner Nachbarin eine Käsehobelmaschine geschenkt bekommen. Es steht Girolle darauf. Aber sie wusste nicht mehr welcher Käse hineingehört. Er muss ein Loch in der Mitte haben, soviel steht fest:-)
Hier kannst du es nachlesen: http://de.wikipedia.org/wiki/T%C3%AAtedeMoine Guten Appetit!
Tete de Moine!mmmhhhhh lecker.Gibt es in fast jedem Supermarkt.

Lecker aber sauteuer ist auch Schokolade, die mit der Girolle gehobelt werden kann. Das gibt dann ganz feine Schokolocken, die auch aussehen wie der gehobelte Tete de Moine. Ganz toll auch zur Dekoration. Ist aber auch schwer zu bekommen. Zu sehen auf dem Link, etwas nach unten blättern etwa in der Mitte der Seite.
Sieht sehr lecker aus!
Ist lecker! :-)