ich will nix mit Java Programmieren usw zu tun haben nur mit einfachen Software-Installationen und alles rund um Hardware

Fachinformatiker Systemintegration ist für dich geeignet. Übe den Beruf auch aus.
Das kommt auf Deinen Schulabschluss, Deine Noten, speziell in Mathe und Deine Bereitschaft jeden Tag neu zu lernen, an.
Wenn Du nur deshalb einen IT-Beruf erlernen möchtest, weil Du gerne zockst und am PC herumschraubst, dann reicht das nicht.
Die techniklastigere Alternative zum Fachinformatiker SI wäre IT-Systemelektroniker.

Alles, was mit einfachen Installationsarbeiten zu tun hat, wie Operator, Netzwerkbetreuer, MSCE(zertifizierter Betreuer von Microsoft Netzwerken), CNE (dasselbe von Novell).
Für genauere Berufsbilder würde ich ein BIZ (Berufsinformationszentrum) vom Arbeitsamt aufsuchen.