Sonst habe ich immer nur einen Radieschen-Fenchel-Salat gemacht. Ich möchte ihn aber mal mit einem Blattsalt kombinieren. Welche Sorte könnte gut dazu passen?

da radieschen und fenchel schon einen starken eigengeschmach haben, eher einen milden wie kopfsalat. nur diesen nicht durchweichen lassen

radiccio schmeckt durch seine leicht bittere note dazu hervorragend & macht durch seine rote farbe auch optisch was her! dazu passt ein leicht süßes honig senf dressing ganz besonders gut! bon apetit!

Ich könnte mir auch Chicoree oder Radicchio gut dazu vorstellen. Oder Eisbergsalat wegen des Farbakzentes und alle 3 matschen nicht so.
ich denke am ehesten Feldsalat, rein vom Farbbild und Geschmack
Lollo rosso und bianco passen ausgezeichnet dazu.LG pacole1