Welchen Vorteil hat es, wenn der Backofen mit 380 Volt läauft?

In Deutschland gibt es schon seit einigen Jahre nur noch 230 bzw. 400 Volt.

Davon abgesehen kann man einen Herd, der für normalen Wechselstrom (230 V) vorgesehen ist, nicht einfach an Drehstrom (400 V) anschliessen.

Da besteht höchste Brandgefahr und in jedem Fall machen die Platten das nur sehr kurze Zeit mit, dann sind sie hinüber.

Na, so einfach wie "Ede" es beschreibt, ist es nun auch nicht. Du brauchst bei 380 V dann natürlich weniger Stromstärke um dieselbe Leistung zu erreichen (und damit ist der Verbrauch identisch), aber du kannst mehr entnehmen (einen Ferrari musst du auch nicht ständig mit Vollgas fahren, im Gegenteil) und die Platten werden schneller warm.

Au weia, Vorsicht! Auf dem Typenschild an der Rückwand des Herdes steht, ob der Backofen auch an 380V Drehstrom angeschlossen werden darf. Sonst brennt Dir da einiges durch, das kann gefährlich werden. Das Herdanschlußkabel hat 4 statt 3 Leiter, die auch noch dicker sind als die gewöhnlichen Kabel für 220V (gibt es fertig im Baumarkt zu kaufen). Hintergrund: an einer normalen 220V-Steckdose kann man 10A oder 16A Strom entnehmen (dann fliegt die Sicherung raus), entsprechend 2200W bzw. 3520W. An 380V liefert jede einzelne Ader je 16A, also kann man Verbraucher anschliessen, die viel mehr Leistung aufnehmen. Dann werden dafür geeignete Herdplatten/Backöfen auch schneller heiss; man zahlt auch mehr für den Stromverbrauch.

Der Ofen braucht nur 220V, deine Herdplatten werden schneller heiss wenn du sie mit 380V angeschlossen hast!!! Lohnt sich in jedem Fall mein lieber!

die frage ist, warum der Backofen auf 230 Volt (220 Volt haben wir schon seit 20 Jahren nicht mehr) angeschlossen ist. wenn es ein reiner Backofen ist, also ohne Kochplatten oben drauf, dann kann es durchaus sein, dass das Gerät gar nicht für den Betrieb an 400 Volt (früher 380 Volt) geeignet ist.

andersrum kann es sein, dass die Zuleitung garnicht genügend Adern hat, um das Gerät auf 400 Volt zu betrieben.

der Betrieb auf 400 Volt hat eigendlich nur den Vorteil, dass die Nennstromaufnahme bei gleicher Leistung geringer ist. das Gerät wird minimal schneller, weil durch die geringere Strombelastung der Leitungen der Spannungsabfall ein wenig abnimmt, das ist aber kaum messbar.

also ich sag mal, wenn der Ofen für den Betrieb an 400 Volt geeignet ist, und bis an den Ofen heran eine entsprechende Leitung (mindestens 4 Adrig für den Betriebsmodus 2P+N+E) heran liegt, dann könnte man darüber nachdenken, durch austausch der Zuleitung des Gerätes einen Umbau anzugehen. an sonsten stünde der Aufwand nicht im verhältnis zum Nutzen

lg, Anna