Frage von Earrach, 29

Welchen reis am besten für ein bento nehmen?

Ich nehme zum kochen eigentlich immer basmatireis, aber der klebt ja kaum und sushireis klebt wiederum zu sehr. Welcher reis eignet sich also am besten?

Antwort
von ponyfliege, 17

ich würde jasminreis nehmen. der liegt zwischen basmati- und klebreis. achtung - sehr kurze kochzeit.

ansonsten - arborio wäre auch nicht schlecht. das ist ein guter risottoreis. wenn du den nach der quellreismethode machst, ist er so ähnlich wie klebreis - klebt halt nicht ganz so wie klebreis.

von den eigenschaften her ist aber wirklich wohl jasminreis am besten geeignet.

Kommentar von Earrach ,

Okay, vielen dank, das probiere ich mal aus (^_^)

Antwort
von sikas, 10

eigentlich alle rundreisarten da die eher klebrich auskochen,so wie z.b Milchreis,Risottreis und eben der Klebreis.

LG sikas

Kommentar von Earrach ,

Danke :)

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