wie der erste Beitragsersteller schon schrieb: Butternuts. Die solltest du auch fast überall beokmmen. Ich würd sie aber nur der länge nach halbieren und das Kernhaus rausnehmen. Solltest du nen Kürbishof in der Nähe haben: Shishigatani eignet sich noch super, Long Island Cheese (nicht achteln, Deckel ab, aushölen, würzen und dann im Backofen grillen). Südländer schwören auf weiße Kürbisse wie Flat White Boer oder Casper. Diese sind aber sämiger und süßer als die oben genannten Moschuskürbisse. Allerdings bestreuen Südländer die Kürbisse auch mit Zucker und backen sie dann und löffeln sie als Süßspeise ;)

Hat bei mir bisher mit jedem geklappt aber desto süßer desto besser.Butternut ist da sehr lecker.

LG Sikas

Kann nur für diesen Zweck den Hokaido-Kürbis empfehlen.

Muskatkürbis eignet sich auch sehr gut.

Ich finde da den Hokkaido-kürbis ganz lecker , der hat eine leichte Muskatnote und ist vom Fruchtfleisch fester als bei den anderen Sorten .

Ich würde dafür einen Hokkaido Kürbis benutzen. Das Fruchtfleisch ist fester als bei anderen Kürbissorten und somit ist er von der Konsistenz her besonders gut zum grillen geeignet. Man kann ihn auch tatsächlich auf den richtigen Grill legen, quasi als Beilage zum Fleisch.

jedem das Seine, in jedem Fall keine Zierkürbisse :-)