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Welche Wirkungsstoffe, Gewürze sind in Glühwein enthalten?
gefragt von naldo23 am 04.12.2008 um 10:11 Uhr
Was sind für Wirkungsstoffe im Glühwein?
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Antworten
beantwortet von Euterpe am 4. Dezember 2008 10:15
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Also ich mache Glühwein mit folgenden Zutaten selbst: Rotwein, Nelkenstiele, Zimtstange, 1 Scheibe Zitrone oder Orange und Zucker. Bezüglich der Menge sollte man es selbst abschmecken. Wichtig: nur erhitzen , nicht kochen.
beantwortet von Schlagdaszeugs am 4. Dezember 2008 10:22
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Zucker! zumindest aufm Weihnachtsmarkt heheh oh und Aromen :|
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welchen Rotwein nimmst du dafür? Spielt das eine Rolle ob,trocken oder lieblich?
Ich habe bis jetzt eher trockenen Rotwein verwendet z.B. einen Merlot. Bei einem lieblichen braucht man wahrscheinlich weniger zu süßen, genau weiß ich das aber nicht. Also, ich würde an deiner Stelle eher einen trockenen verwenden.