Auf jeden Fall Bluetooth.
Bluetooth hat eine viel größere Reichweite (bis zu 100M) und ist auch bei der Datenübertragung um ein vielfaches schneller.
Bluetooth hat zu dem auch noch die stabilere Verbindung.Ein Unterbrechen der Verbindung kommt recht selten vor.

Bluetooth ! Bei Infrarot müssen die beiden Schnittstellen sich genau gegenüberliegen - Reichweite 10 cm.