Welche Reissorte eignet sich am besten für Frikassee?
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Das ist Geschmackssache.
Ich nehm dazu Langkornreis (klassisch), hab's aber auch schon mit Basmatireis (klebt besser) oder Naturreis (mehr Eigengeschmack), sowie Wildreis (der eigentlich kein Reis sondern ein Wassergras ist) gegessen.
Alles gut.
Ich nehme immer basmati reis von uncle bens!
Eigentlich hab ich nur Basmatireis im Haus.