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Welche Marinade für Gemüse zum Grillen?

gefragt von regina77 am 12.08.2007 um 18:47 Uhr

Wir bekommen Besuch von Vegetariern zum Grillen. Hat jemand Tips, wie ich das Gemüse vorher schmackhaft marinieren kann?


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Reply


Artica
 
beantwortet von Artica am 12. August 2007 18:53
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Ich mariniere mein Gemüse immer in Öl, welches ich mit Gewürzen verfeinert habe. Einfach ne Stunde drin liegen lassen, abtropfen (vielleicht auch abtupfen) und dann ab auf den Grill.


Yu Ly
 
beantwortet von Yu Ly am 12. August 2007 18:56
1x
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hallo, hab da was gefunden http://www.chefkoch.de/forum/2,21,153418,4/Vegetarisch-grillen.html guten appetit!




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