Welche Lebensmittel enthalten viel Vitamin A?
MichiAkaMonte am 30.12.2008 um 22:38 Uhr
Antworten
Butter, Eigelb, Karotten, Grünkohl, Feldsalat, Gouda sowie in tierischen Lebensmitteln.
Beachte, dass Vitamin A fettlöslich ist, d.h. nur in Verbindung mit Fett vom Körper aufgenommen werden kann -- also zur Möhre immer eine Butterbemme mümpeln oder ein paar Tropfen Öl in den Karottensaft geben...
http://de.wikipedia.org/wiki/Vitamin_A#Vorkommen
Hier findest du nicht nur die Nahrungsmittel die es enthalten, sondern auch alles andere, (warum, wofür, wieviel,...)! Ist ziemlich interessant und aufschlussreich!!
Gut ist auch der www.naerwertrechner.de. Da findest Du alle Informationen auch zu anderen Inhaltsstoffen.
in Leber, Fisch, Butter, Eigelb (richtiges Vitamin A)
in Obst und Gemüse ist nur Beta-Carotin vorhanden; eine Vorstufe von Retinol Vorsicht wenn du Raucher bist: zu viel Beta-Carotin steht im Verdacht krebserregend zu sein!
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es am besten noch n bissel fett dazu zb johgurt oder n stück butter sonst kann der körper das nicht aufnehmen !
Echt jetzt? Gut zu wissen.
jup vitamin a ist nicht wasser aber super fettlöslich :)
in Möhren ist Beta-Carotin (nur eine Vorstufe)enthalten, nicht Vitamin A!