Welche Knoblauch?

Frage von

WISSENWISSEN 27.01.2008 - 10:49

Da wir gerne Knoblauch essen ,in alle Variationen wüsste ich gerne was es fur unterschiede beim Knoblauch gibt? Manchmal schmeckt es sehr fein aber mein lezte Knoblauch schmeckt mir ganz und gar nicht. hat so ein kommischen Beigeschmack.Sind die Knollen mit grosse Zehen besser oder die mit kleinenP

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Hilfreichste Antwort von luckytessluckytess 27.01.2008 - 10:57

Sieh einmal hier nach. Das ist eine sehr aufschlussreiche Abhandlung über Knoblauch: http://www.hoppenet.de/knoblauchseite/knobi_sort.html

Kommentar von WISSENWISSEN 27.01.2008 - 11:38

Das ist eine tolle seite.Danke

Kommentar von luckytessluckytess 04.08.2011 - 11:47

Danke für das Sternchen und lg
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Antwort von Mizi59Mizi59 03.08.2011 - 18:00
So ganz spontan fällt mir ein, daß man beim Knoblauch das Innere aus der Zehe rausnehmen soll. Dies kann einen bitteren Geschmack verursachen.

Knoblauch www.knobis.de/Knoblauch.htm - Im Cache Der zartgrüne Trieb muß entfernt werden, er macht sonst den Knoblauch bitter und penetrant. MESSER.JPG (3171 Byte) Ohne großen Aufwand lassen sich frische ...
Kommentar von Mizi59Mizi59 03.08.2011 - 18:01

Schau mal hier,hinter jedem Foto irgendeine Info.

http://trimr.de/YZ6

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