Frage von astrantia16, 5

Welche Haltbarmacher werden bei getrockneten Tomaten verwendet?

ich kaufe teures Bio-Gemüse ein, werden Chemie od.a. Haltbarmacher verwendet?

Antwort
von Delveng, 1

@astrantia16,

es werden keine Haltbarmacher verwendet. Getrocknete Tomaten sind dehydriert, das macht sie haltbar.

Antwort
von Biberchen, 4

eigentlich keine, die Früchte enthalten nur einen sehr geringen Anteil an Feuchtigkeit und sind somit haltbar.

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