Frage von gromit 17.01.2008

Welche Gewürze passen zu Wirsing?

  • Antwort von Ysobel 17.01.2008
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Ich mach immer etwas Curry dran.

  • Antwort von Pinbuster 17.01.2008
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    In jedem Fall Muskat.

  • Antwort von MAUSI16165 06.05.2010

    Ich esse ihn mit (flüssigem) Maggi

  • Antwort von anonym09 23.01.2008

    Als Gemüse: Schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken.

    Zwiebeln und Knoblauch in Butter dünsten, den Wirsing dazu geben. Mit Salz und Schmant verfeinern.

  • Antwort von Norwegenadler 17.01.2008

    Kümmel Piment 2Lorbeerblätter

  • Antwort von eltenjohn 17.01.2008

    mit einem bischen piment(vorsichtig mit der dosierung)erreicht man wahre geschmackswunder

  • Antwort von mauricio 17.01.2008

    Kümmel, evtl. gemahlen

  • Antwort von mauricio 17.01.2008

    Kümmel, evtl. gemahlen

  • Antwort von vollimleben 17.01.2008

    Ich mag Wirsing nicht sogernEXOTISCH aber lecker wird er wenn du Porreeringe mit kochst!

  • Antwort von mitra54 17.01.2008

    Wirsing schneiden, Kartoffeln und Möhren schneiden. Zuerst die Kartoffeln, dann die Möhren und zu letzt den Wirsing in den Topf. Je nach Menge Brühe angießen. Wenn alles gar ist, einen Schuß Sahne, Creme fraich oder Frischkäse (Philadelphia) dazu. Mit Curry, Ingewer, Comin abschmecken. Man kann es als vegetarisches Gericht verspeisen oder mit gebratenem Hähnchenschenkel oder Putenbrtustfilet sservieren.

  • Antwort von Allemagne 17.01.2008

    Ein bisschen Chili kann auch nicht schaden oder vielleicht ein bisschen Senf!

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