Wir haben gestern frischen Spinat bekommen und deshalb soll es heute Spinat mit Nudeln geben. Ich gebe zum Spinat normalerweise immer noch Salz, Pfeffer und Knoblauch. Was passt noch gut dazu? Ich will das heute ein bisschen aufpeppen?

hier fehlt eindeutig noch die curry-variation! am besten die einzelkomponenten selbst hinzugeben, dann kannst du die rezeptur variieren: koriander, ingwer, kreuzkümmel, curcuma, süsse paprika und chili. auch einzelne komponenten davon gehen zum spinat, in ausgewogener mischung hast du dann ein leckeres home-made-spinat-curry, das du dann noch mit sahne oder kokosmilch und einem duftreis zu einem herrlichen gericht wird!

sehr lecker wird der spinat auch wenn man gorgonzola mit ranmacht.
frijola am 24. Mai 2008 00:32 ohja!

Alles mit / oder...: Estragon, Basilikum, Oregano, Thymian, Petersilie, Muskat, Kümmel usw...
Ich mach immer noch ein bisschen Paprikapulver dran.

Schafskäse, Sesamkerne, etwas Pesto, das kann man auch noch leicht im Bakofen oder im Grill überbacken.
Arwen45 am 19. Mai 2008 11:26 Yammi lecker
Pestopappa am 19. Mai 2008 12:17 Genau! Pesto... Hau ordentlich was druff ;oo))
Ich mag es gerne mit ein wenig Schärfe. Entweder mit einer kleingehackten Chili oder ordentlich Cayennepfeffer.

Pfeffer, Muskat, Zitronengras, Basilikum, Pinienkerne (und andere Nüsse)...