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Welche Gewürze gehören in ein Muschelgericht?
gefragt von superfly am 22.02.2008 um 14:53 Uhr
Kann mir jemand Tips geben, wie ich selber eine Gewürzmischung herstelle?
Antworten
beantwortet von mitra54 am 22. Februar 2008 15:04
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Was soll denn das für ein Muschelgericht sein. Meinst du Miesmuscheln? Da kommt einfach nur Wasser, vielleicht auch zu gleichen Teilen Weißwein, Lorbeerblatt, Salz Pfefferkörner, Suppengemüse und eventuell Knoblauch rein.
beantwortet von drickes am 22. Februar 2008 15:08
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1 Tasse Wasser, 1 Tasse trockenen Weißwein, 1 Lorbeerblatt, 1 Möhre, ein Stück Sellerie, Wacholderbeeren, Pfefferkörner und 1 TL Salz.
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