Frage von Rythym20, 24

Welche getränke beinhalten Branntwein, Destillate u.Ä.?

Welche getränke im supermarkt enthalten eig. Branntwein, Destillate etc.? Kommt es auf den Prozentsatz an oder was drin ist?

und beinhaltet Wein(bsp. Perlwein oder Weißwein) eig. Auch branntwein oder tut das nur Whisky,Scotch,Vodka etc.?

danke

Antwort
von Novos, 14

Wein und weinhaltige Getränke enthalten keinen Weinbrand (ab 16 Jahre). Brandwein und brandweinhaltige Getränke fallen und das Brandweingesetz, egal bei welchen Alkoholgehalt (ab 18 Jahre)

Antwort
von Ninombre, 13

grob alles über 15% entsteht nicht mehr bei natürlicher Gärung (weil sich die Hefe, die den Alkohol produziert, dann selbst mit dem Alk tötet), sondern über Destillieren. Allerdings gibt es ja Mischgetränke wie Rum-Cola, Whiskey-Cola, da liegt der % Anteil natürlich niedriger.

In Wein ist kein Branntwein enthalten, die Wortherkunft ist andersherum: Gebrannter (=destillierter) Wein

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