Welche Fisch Arten kann man noch mit gutem Gewissen essen?
Man hört immer wieder von Überfischung und zu viel Beifang. Welche Arten kann man noch "ökologisch korrekt" einkaufen?
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Lachs, da er zu 99% aus Aquawirtschaft kommt.
Die aus dem Zuchtbecken ;)
mit antibiotika und so?
Mystika1245 am 21. Dezember 2008 19:51 Dann darfst du garnix mehr essen...überall ist irgendwas drinne...sei es eine Banane oder Schweinefleisch...
man kann bio oder seefisch kaufen. da ist nix drinne... die frage ist, welche fischarten noch nicht überfischt sind...
Mystika1245 am 21. Dezember 2008 19:56 Na wo kommen die Biofische her??
Mystika1245 am 21. Dezember 2008 19:58 Nämlich aus dem Zuchtbecken...hier wird bald ein neues gebaut; http://www.rundschau-online.de/html/artikel/1214582721301.shtml
Bedenkenlos kannst Du alles essen was gezüchtet wurde. Zu bedenken ist aber das diese Fische meist mit Medikamenten behandelt wurden...
lies mal, hier wird es genau erklärt:
http://www.bild.de/BILD/ratgeber/gesund-fit/2008/09/24/bedrohte-fische/diese-sor...
Karpfen aus heimischen Becken, sind in Franken ein häufiges Gericht und sehr lecker.
Ich esse jeden Fisch der angeboten wird, aber am liebsten Aal, der ist wohl auch nicht so bedroht.
Aal ist sogar so stark bedroht, dass er bei Kaufland aus dem Grund aus dem Programm genommen wurde.
Angelflight am 21. Dezember 2008 19:54 Na denn, muß ja auch nicht unbedingt sein.
Alle, deren Art nicht durch Überfischung bedroht ist, also vor allem Zuchtfische.
Forelle ,Karpfen und&co was hier in den Teichen wächst direkt beim Erzeuger,da kannste nichts Falsch machen.Mach dich schlau die Auswahl ist auch nicht schlecht.
LG Sikas
Arothron nigropunctatus - Schwarzflecken Kugelfisch
Alle, die im Supermarkt in der Truhe zum Kauf angeboten werden.
Nö, das stimmt nicht, da ist auch Rotbarsch oder Heilbutt bei.
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