Meine Mutter war heute bei so einer Messung der Knochendichte und es wurde festgestellt, dass sie bereits an Knochenschwund leidet. Welche Ernährung ist da hilfreich? Und was kann sie sonst noch tun, um das zu bremsen?
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Sport, ganz viel Sport und calciumreiche Ernährung, aber das sagt ihr der Arzt genau.

Calcium Calcium ist der wichtigste Bestandteil des Knochens. Als Osteoporose-Patientin haben Sie einen erhöhten Bedarf an Calcium. Achten Sie darauf, dass Sie mit den täglichen Mahlzeiten mindestens 1.000 bis 1.500 mg Calcium zu sich nehmen! Besonders reich an Calcium sind Milch und Milchprodukte (achten Sie wegen des Fettgehalts auf Magermilch-Produkte!), Salate und Gemüsesorten wie Rucola, grüner Kohl oder Broccoli und bestimmte Mineralwasser (natriumarm!).
Vitamin D Vitamin D ist nötig, damit Calcium vom Körper aufgenommen werden kann. Vitamin D wird sowohl durch den Einfluss von Sonnenlicht gebildet, als auch über die Nahrung aufgenommen. Wichtig ist daher auch der regelmäßige Aufenthalt im Freien.
Reich an Vitamin D sind Fisch (wie z.B. Sardinen, Thunfisch, etc.), Eier, Pilze und - mit Vitamin D angereicherte - Margarine.
Mit einer vollwertigen Ernährung ist es relativ einfach, den täglichen Calcium- und Vitamin D-bedarf zu decken. In den Tabellen finden Sie besonders Knochen unterstützende Lebensmittel mit genauen Angaben über deren Gehalt an Calcium, Vitamin D, Phosphor und/oder Oxalsäure.
Reduzieren Sie den Verzehr von Fleisch- und Wurstwaren. Diese enthalten viel Eiweiß und Phosphat, die die Ausscheidung von Calcium aus dem Körper fördern. Wahre Phosphat-Bomben sind colahaltige Getränke und Limonaden sowie Fast-Food Produkte; versuchen Sie diese zu meiden.

Zum Thema Milch möchte ich nur gerne sagen, dass ich schon ein paar mal flüchtig davon gehört habe, dass Osteoporose erst seit dem hohen Milchkonsum in Deutschland vermehrt auftritt. Fakt ist wohl, dass Milch grundsätzlich für KEIN Tier (auch nicht für den Menschen) außerhalb des Säuglingsalters ein von der Natur vorgesehenes Lebensmittel ist. Außerdem ist Milch von einem Muttertier einer ganz anderen Tierart (das Rind ist eindeutig eine andere Tierart als wir) wohl auch AUF GAR KEINEN FALL eine von der Natur vorgesehe Nahrung. Das sind zwei, wie ich finde einschlagende, Argumente GEGEN den Milchkonsum und vor allem dagegen, dass Milch auch noch was Gesundes sein soll.
Gute pflanzliche Calciumquellen sind unter Anderem: Bohnen, Sesam, Karotten, Mandeln, Grünkohl, Rucola.
Außerdem sollte man Sport treiben und für ausreichenden Aufenthalt an der frischen Lust sorgen, damit der Köper Vitamin D synthetisieren kann (1/2 Stunde täglich reicht aus), damit er das aufgenommene Calsium gut verwerten kann.
maspick am 9. April 2009 20:47 Top ! DH

Das wird ihr der Arzt sagen, alles andere ist nur ein Gerücht.
GerdaG am 30. März 2009 20:18 ???

Auf keinen Fall Coca Cola trinken,die geht an die Knochen!!!!!!

Alle Milchprodukte unterstützen den knochenbau.
Knochen (wie Muskeln auch) bauen sich nur auf, wenn sie belastet werden. Also Kniebeugen, Gewichte heben, Treppen laufen, joggen ... oder Fitnesscenter mit Beratung.
Dazu Kalzium und Vitamin D (siehe oben)
ACHTUNG!!!! Viel Calzium ist recht und gut aber schau dass die realationen zu den anderen Nährstoffen nicht verloren gehen...da du bzw. dein Körper sonst kein Calzium aufnimmt...Beispielsweise solltest du zu Kalzium auch Phosphor nehmen...in einem Verhältniss von 2:1 wär ideal...sowie Vitamin D und und und... Das heisst gesunde Ernährung oder allenfalls qualitative Ernährungsergänzung!!!!