Welche Art Schinken verwendet man für Pizza?

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8 Antworten

Du kannst entweder Parmaschinken, oder Prosciutto cotto (gekochten Schinken) verwenden. 
Meistens wird der gekochte Schinken verwendet.  

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Auch Parmaschinken ist möglich, meistens in Verbindung mit Mozzarella.

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Kochschinken:)

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Ich kenne Pizza mit Schinken nur mit gekochtem Schinken. Roher Schinken geht sicher auch, der wird aber beim Backen härter.

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Normalerweise Kochschinken.

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Ich nehme geräucherten Kochschinken,der ist herzhafter.

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Kochschinken

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Hinterkochschinken, normalerweise.

In industriell gefertigter oder solcher vom Imbiss wird aber normalerweise Formfleischvorderschinken verwendet.

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